Balıklarımız
İşlenmiş Ürünler
Kutuyu açın, servise başlayın. İşlenmiş ürünlerimiz, temizleme–kesim işçiliğini ve fireyi mutfağınızdan alıp tesisimize taşır. Standart porsiyon, düşük atık ve hazır kullanım. Yoğun mutfaklar ve tutarlı menüler için tasarlandı. Her ürün, istediğiniz balık türünden hazırlanabilir.
Fileto
Kılçıksız, servise hazır. Derili veya derisiz, tek parça veya porsiyonlu.
Derili · Derisiz · Kılçıksız
Porsiyon & Steak
Menünüze özel gramajda standart kesim. Her tabakta aynı ölçü, aynı görünüm.
Gramaj bazlı · Steak · Dilim
Temizlenmiş & Hazırlanmış
Pullanmış, iç temizliği yapılmış, servise hazır bütün ürün. Sıfır ön hazırlık.
Bütün · Pullanmış · İç temizliği
Marine & Terbiyeli
Reçetenize göre marine edilmiş, ızgara ve tavaya hazır ürün. İşçilik sıfır.
Marine · Terbiyeli · Şiş/Brochette
