Balıklarımız
Taze Deniz Balıklarımız
Mevsimine göre en taze, en verimli ürünü sizin için seçiyoruz
Palamut
Sonbaharın yıldızı. Yoğun eti ve lezzetiyle menülerin en çok aranan mevsim balığı.
Bütün · Fileto · Porsiyon
Lüfer
Boğazın gözdesi. Beyaz eti ve zarafetiyle iddialı sunumların premium tercihi.
Bütün · Fileto
Levrek
Menülerin sabit değeri. Dengeli lezzeti ve her pişirmeye uygunluğuyla vazgeçilmez.
Bütün · Fileto · Porsiyon
Çipura
Levrekle birlikte en çok tercih edilen tür. İstikrarlı kalite, geniş kullanım alanı.
Bütün · Fileto · Porsiyon
Barbunya
Tezgahın asaleti. İnce lezzetiyle üst segment menülerin gözdesi.
Bütün · Temizlenmiş
Kalkan
Kışın kralı. Yoğun eti ve eşsiz lezzetiyle fine-dining sunumların yıldızı.
Bütün · Fileto · Porsiyon
Mezgit
Hafif ve ekonomik. Kılçıksız filetosuyla yoğun menüler ve toplu tüketim için ideal.
Bütün · Fileto
İstavrit
Bol ve verimli. Ekonomik menüler ve meze kültürünün klasiği.
Bütün · Fileto
Sardalya
Yazın bereketi. Ekonomik, lezzetli ve çok yönlü mevsim balığı.
Bütün · Temizlenmiş
Hamsi
Karadeniz’in efsanesi. Kış sofralarının vazgeçilmez, ekonomik yıldızı.
Bütün · Ayıklanmış
